好客山東是一個面食大省，各種餅、面花樣繁多，其中就有“天下第一鍋子餅”之稱的流鐘鍋子餅（其實小編也是第一次聽說）。

 

        流鐘鍋子餅為濱州市沾化區(qū)流鐘鄉(xiāng)特產(chǎn)，據(jù)傳始于明末，盛于清中期，流鐘鍋子餅的創(chuàng)造和發(fā)揚光大離不開張、桑兩家人。

 

       流鐘鍋子餅創(chuàng)始人為明末張姓做餅人，到了晚清，有一位名叫張鳳和的做餅人，張鳳和有一女婿桑吉祥，傳承其手藝，并創(chuàng)桑記增德堂鍋子餅，成為流鐘鍋子餅店中最負盛名的一家，桑吉祥三子桑壽山繼承父業(yè)，改進技藝，名聲大振。

 

        到如今，張、桑兩家后人都開了鍋子餅店，分別為桑記流鐘鍋子餅店、張老五鍋子餅店，張家經(jīng)營者為張鳳和之曾孫。

 

       不過，一位姓呂的鍋子餅店經(jīng)營者，卻憑著其申請注冊的“流鐘鍋子餅”商標，來起訴張老五鍋子餅店商標侵權(quán)，請求法院判令張老五鍋子餅店立即停止使用任何帶有“流鐘鍋子餅”字樣的店招、廣告、宣傳資料，并賠償其經(jīng)濟損失10萬元。

 

       此事要比“青花椒”商標維權(quán)案更具戲劇性：商標權(quán)人注冊的商標是行業(yè)通用名稱，商標維權(quán)的對象，又是該行業(yè)有傳承、有“道統(tǒng)”的做餅世家。

 

       兩審法院意見一致：通用名稱，正當(dāng)使用

 

       經(jīng)過檢索，目前共有12件“流鐘鍋子餅”商標，分布于30類、35類、43類上，本案原告呂某持有其中的5件，其中4件均已獲注冊，最新注冊的1件處于等待審查狀態(tài)。

 

       最早的一件“流鐘鍋子餅”商標是呂某申請，申請于2004年，其他申請人也都是濱州市沾化區(qū)（原沾化縣）人氏，是十足的同業(yè)經(jīng)營者，說不定互相都有手機號。

 

 

 

       根據(jù)案號可知，呂某是今年向濱州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)人民法院提起的商標侵權(quán)之訴，呂某認為，被告張老五鍋子餅店在線上（美團店鋪）、線下（店招、菜單）突出使用了“流鐘鍋子餅”字樣，構(gòu)成對其商標專用權(quán)的侵害。

 

       一審法院認為，“流鐘鍋子餅”作為較為通用的食品名稱，張老五鍋子餅店使用“流鈡鍋子餅”既具有標示服務(wù)內(nèi)容的作用又具有標示食品名稱的作用，此種使用行為不具備識別餐飲服務(wù)來源的功能，不構(gòu)成商標性使用，張老五鍋子餅店在店招中使用“流鈡鍋子餅”或在美團店鋪名稱中使用“流鐘鍋子餅”屬于正當(dāng)使用，呂某無權(quán)禁止。

 

       呂某的上訴意見主要有：其一，“流鐘鍋子餅”具有強顯著性，流鐘地區(qū)的市場慣例是以“桑記鍋子餅”“邢家鍋子餅”等不同標識區(qū)分經(jīng)營者；其二，張老五鍋子餅店突出使用“流鐘鍋子餅”商標，且添加正宗、總店字樣，能夠表明其誤導(dǎo)消費者的惡意。

 

       二審法院完全維持了一審法院的意見，駁回呂某上訴。

 

       鍋子餅的“繁榮”：多家并起，難以專美

 

       經(jīng)知產(chǎn)寶商標數(shù)據(jù)庫檢索，目前鍋子餅相關(guān)商標有張記流鐘鍋子餅、呂家流鐘鍋子餅、邢家鍋子餅、桑東鍋子餅、佘家鍋子餅等，注冊人地址還都在濱州周邊地區(qū)。

 

       其中，“呂家流鐘鍋子餅”的注冊人正是本案原告呂某，結(jié)合其注冊商標輔以美團檢索，從店面來看，其經(jīng)營的流鐘鍋子餅店規(guī)模要大于張姓世家的餅店，甚至有可能是當(dāng)?shù)刈畲蟮牧麋婂佔语灥辍?/div>

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